Der Geschmack des Sommers. Erdbeerzeit im Hasler.

In dieser Zeit des Jahres erfüllt ein besonderer Duft viele Felder rund um Bodman genauso wie unsere Küche und die Gasträume – es ist der unvergleichliche Duft reifer Erdbeeren. Der Erdbeeranbau hat am Bodensee eine lange Tradition, heute konzentrieren sich jedoch nur noch wenige Obstbauern auf die arbeitsintensive Kultur der Erdbeeren. Wir sind glücklich über die sehr kurzen Wege, welche die Erdbeeren aus Bodman zu uns ins Hasler haben. Die leuchtend roten Früchte zeichnen sich durch eine hervorragende Qualität und ein intensives Aroma aus, das sie dem milden Bodenseeklima und den nährstoffreichen Böden zu verdanken haben. Die Erdbeeren aus Bodman haben eine samtige Textur und einen harmonischen Geschmack, in dem sich Süße und Säure perfekt die Waage halten. Wenn man eine auf der Zunge zergehen lässt, entfaltet sich ein wahres Aromenfeuerwerk, auf das wir uns jedes Jahr aufs Neue freuen. Die Erdbeerzeit will gefeiert werden, am liebsten auf unserer Terrasse mit Blick auf den See.

Die frischen Erdbeeren aus Bodman sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch der perfekte Begleiter für Ihre Outdoor-Aktivitäten. Stellen Sie sich vor, nach einer wunderschönen Wanderung durch die idyllische Landschaft rund um Bodman, einen saftigen Erdbeerkuchen zu genießen. Oder wie wäre es mit einem erfrischenden Erdbeerbecher als krönenden Abschluss einer Radtour entlang des Seeufers? Unsere Erdbeer-Gerichte bieten im Mai und Juni den idealen Ausklang eines aktiven Tages in der Natur und lassen Sie die süßen Früchte in vollen Zügen genießen.

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unseren erlesenen Erdbeer-Kreationen verzaubern. Egal, ob nach einem erlebnisreichen Tag im Freien oder einfach nur zum Entspannen – der Geschmack des Sommers erwartet Sie bei uns.